
Du champ à l'Europe en un QR Code : la traçabilité du cacao centrafricain
Admin User
Lead Data Scientist

La traçabilité du cacao centrafricain était un mythe. Les négociants mélangent les lots, les coopératives perdent les papiers, et à l'arrivée en Europe, personne ne sait vraiment d'où vient le produit. AgriChaino change ce paradigme à la source.
Pourquoi la traçabilité est devenue une urgence commerciale
Les grands chocolatiers (Lindt, Barry Callebaut, Valrhona) ont tous pris des engagements publics sur la traçabilité et la déforestation. Leurs départements achats exigent désormais des preuves documentées, pas des déclarations. Sans traçabilité, votre cacao devient invendable sur le segment premium.
Comment fonctionne le système AgriChaino
Le processus se déroule en 4 étapes simples :
Étape 1 — Enregistrement producteur
L'agent de terrain enregistre chaque producteur avec une photo, ses informations d'identité et les coordonnées GPS de chaque parcelle. Toutes les données sont collectées offline et synchronisées automatiquement.
Étape 2 — Collecte et pesée
Lors de la livraison en coopérative, chaque lot est pesé et associé au producteur dans l'application. Un QR Code unique est imprimé et collé sur le sac.
Étape 3 — Agrégation export
Quand un container est constitué, le système agrège automatiquement les données de tous les lots inclus. Un fichier de conformité EUDR est généré avec les polygones GPS et les preuves photographiques.
Étape 4 — Vérification acheteur
L'acheteur européen scanne le QR Code et accède à une page web sécurisée avec l'ensemble des données : producteurs, parcelles, dates, photos. La chaîne est complète et vérifiable.
"C'est exactement ce que nos clients GMS demandent depuis 2022. Nous avons pu référencer trois nouvelles coopératives centrafricaines grâce à ce niveau de documentation." — Responsable achats, importateur français
L'impact sur les prix
Les lots traçables obtiennent systématiquement une prime de 5% à 15% sur le prix de référence ICE. Pour une coopérative exportant 100 tonnes par an à 2 500 USD/tonne, cela représente 12 500 à 37 500 USD de revenus supplémentaires — directement redistribuables aux producteurs.
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