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CatalogueBonnes Pratiques de Stockage et Préservation des Grains
Producteur Français 45 min

Bonnes Pratiques de Stockage et Préservation des Grains

L’humidité et la moisissure sont les pires ennemies de la qualité du cacao et du café. Cette formation vous enseigne les techniques d’entreposage optimales pour maintenir un taux d’humidité adéquat et maximiser le prix de vente de vos lots.

Contenu de la formation

Module 1 : Contrôle de l'humidité

25 min

Les dangers de l'humidité pour le cacao

Type : Texte

Mesurer le taux d'humidité

Type : Texte

Module 2 : Entreposage et hygiène

20 min

Aménager son entrepôt coopératif

Type : Texte

Quiz de stockage

Type : Quiz

Inclus dans la formation

Certificat Nominatif